Wir wagen eine infame Behauptung: Bier trinken kann jeder. Aber das Geschmackserlebnis zu Papier bringen nicht.

Es bedarf viel an sensorischem Training, dem dazugehörigen Bierwissen als Brauer oder Bier-Sommelier und einer Sicherheit, nach dem Biergenuss das Erlebte in Worte zu fassen. Dies können wir alles bieten. Probieren sie’s!
 

• Bier Produktbeschreibungen
• Rezepte mit Bieren

Wir machen ihren Auftritt biersicher:

• Websites (Bsp: Eittinger Fischerbräu)
• Online-Shops (Bsp: BeerJack)
• Produktbeschreibungen (Bsp: Tilmans – Das Helle)

Sie brauchen ein Rezept oder eine Rezeptidee?

Unser Anliegen ist es, Rezepte zu entwickeln, die man auch nachkochen kann. Unsere Schreiber achten darauf, dass sie mit so wenig Zutaten wie möglich auskommen und diese auch ohne großen Aufwand im heimischen Supermarkt kaufen können.

Übrigens: Wir schreiben ihre Rezept auch auf Englisch.

Noch keinen Hunger? Hier finden Sie einen kleinen Appetitanreger – Angemacht & Weichgekocht

In den Medien:

• GQ
• B.Z. Berlin
• InStyle Men
• NEU.DE

 

• Das perfekte, pochierte Ei
• Glücksrollen? So geht’s

Stefan hat in der harten Schule des Lebens das Kochen gelernt. Das kulinarische Grundstudium fand bei Mutti statt. Mit Begeisterung und gestiegener Erfahrung beim Zubereiten einfacher, aber köstlicher Speisen, die durch ihren Namen oder ihre Zubereitungsart etwas hermachen, war eines klar: Das durfte der Nachwelt nicht vorenthalten werden. Nach jahrelangen Feldversuchen bzw. Küchenstudien hat er nun alle selbstgetesteten Rezepte, Tipps und Anekdoten in einem amüsanten Werk „Angemacht & Weichgekocht“ zusammengefasst.

Nach jahrelangem Reisen weiß man, was man will bzw. wo man hin will.

Doch Reiseführer werden oft von Außenstehenden geschrieben. Reiseplattformen sind voll von unübersichtlichen Rezensionen ungeschulter Touristen, oft einem getrübten Urlaubserlebnis geschuldet. Dank einer langjährigen Gastro-Tätigkeit in München und Berlin können wir ihnen einen ehrlichen und ganzheitlichen Einblick zu den besten Szene-Spots in beiden Städten liefern.

• Nectar & Pulse
• Spotted by Locals
• Kleinschmecker

Sie wollen ein individuelles Reiseerlebnis in München oder Berlin auf Deutsch oder Englisch? Unser Concierge-Service stellt ihnen ein individuelles Paket zusammen. Melden Sie sich hier!